Gasthaus Rennschuh

Speisekarte

Hier geben wir Ihnen einen Überblick über unser reichhaltiges Speisenangebot. Aufgrund personeller Engpässe ist es möglich, dass wir Ihnen zeitweise nur eine kleinere Auswahl unserer leckeren Gerichte anbieten können.

Hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppe (v)* _(8,g)*	Euro 5,00
Göttinger Hochzeitssuppe mit Rindfleischeinlage _(8,c,g,i)	Euro 5,90

Unsere Salate

Beilagensalat (v)* _(8,g)*	Euro 4,00
Großer Gartensalat (v)* _(8,a,c,g)* -mit gebackenem Fetakäse, dazu gebuttertes Knobibaguette (v) _(8,a,c) -mit Hähnchenbruststreifen, dazu gebuttertes Knobibaguette _(8,a,c,g) -mit einem kleinen Rumpsteak, dazu gebuttertes Knobibaguette _{(2,3,4,8,a,c,g)}	Euro 9,00 Euro 12,50 Euro 13,50 Euro 15,50

Kleine Gerichte und vegetarische Mahlzeiten

Chili con Carne "satt"_(a) hausgemacht aus 100% zartem Rindfleisch mit Baguette	Euro 14,50
Käsespätzle *(v)* _(1,8,a,c.g) handgeschabt vom Brett mit Röstzwiebeln und Sahne, Beilagensalat	Euro 12,50
Gemüsecrêpe (v)_(a,c,g,8)gefüllt mit gedünstetem Gemüse, Steinchampignons, Zwiebeln, an Petersiliensahnesoße und Salat	Euro 15,00
Ofenkartoffel *(v)* _(8,g) mit hausgemachtem Kräuterquark, Beilagensalat	Euro 9,90
Ofenkartoffel _(8,d,g) mit hausgemachtem Kräuterquark und Räucherlachsstreifen an Salatgarnitur	Euro 13,50
*Sehr gerne reichen wir Ihnen auf Wunsch Beilagen nach.*	*(v)* vegetarisch

Hauptspeisen

1 Paar würzige Wildschweinbratwürste aus Harzer Wäldern _{(7,8,11,12,17,g)} an frisch zubereitetem, warmem Kartoffelsalat	Euro 13,50
Hähnchenbrust „Florentiner Art“ _(8,c,g) auf Blattspinat an Gorgonzolasoße, dazu Kroketten	Euro 14,90
Holsteiner Schnitzel _(2,3,4,a,c) mit Spiegelei, Speck, grünen Bohnen und Bratkartoffeln	Euro 16,90
Jägerschnitzel _(8,a,c,g) mit frischem Champignonrahm, dazu Kroketten und Salat	Euro 16,90
Cordon Bleu _(8,a,c,g) (paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt) dazu Pommes Frites und Salat	Euro 17,50
Räuberpfanne _(3,11,a,c,g) Geschnetzeltes vom marinierten Schweinenacken, Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Spätzle und Salat	Euro 15,90
Rennschuh‘s Rinderroulade _{(2,3,4,11,17,j,l)} mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke gefüllt, dazu hausgemachter Apfelrotkohl und frischer Kartoffelstampf	Euro 19,90
Feine Schweinefiletspitzen _(1,8) mit frischen Champignons, dazu handgeschabte Spätzle vom Brett und Salat	Euro 19,90
Südamerikanisches Rumpsteak (250 g) _(2,3,4,8,g) -mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Pommes Frites -mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat	Euro 24,50 Euro 24,50
Schollenfilet paniert _{(8,11,17,a,g,j)} an frisch zubereitetem, warmem Kartoffelsalat	Euro 14,90
*Sehr gerne reichen wir Ihnen auf Wunsch Beilagen nach.*

Kinderteller

Spätzle mit Rahmsoße _(1,g,d)	Euro 7,90
Chicken Nuggets mit Pommes Frites _(3,a,g)	Euro 9,00
Fischstäbchen mit Pommes Frites_(a.c,d,g)	Euro 7,90
Schnitzel mit Kroketten _{(8,11,12,a,c,g)}	Euro 8,90

Hüftgold

Affogato al caffè _(8,9,g) eine Kugel Vanilleeis in einem heißen Espresso mit Sahnehaube	Euro 4,90
Vanilleeis _(8,g,h) mit warmen Himbeeren und Sahnehaube	Euro 6,90
Tartufo _(1,8,17,g) Schokoladen-Zabaione-Eistrüffel an einem Fruchtspiegel	Euro 6,00
Warmer Apfelstrudel _(1.8,a,g) mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne	Euro 7,50
Kinderbecher „Eisbiene“ _(1,8,a,g) mit Vanille- und Erdbeereis	Euro 3,20

Deklarationsliste der Inhaltsstoffe unserer Speisen und Getränke:

Zusatzstoffe

1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoff
3 Antioxdationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel(n)
12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 Phosphorsäure
16 Säureregulatoren Natriumcitrate
17 Säuerungsmittel

Allergene

a Glutenhaltiges Getreide(d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b Krebstiere
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(bohnen)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-/Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
i Sellerie
j Senf
k Sesamsamen
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupine
n Weichtiere

(v) vegetarisch