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Gasthaus Rennschuh

Speisekarte

Hausgemachte Suppen

Kürbiscremesuppe mit Kräuter-Croutons (veg.) (8,g)  Euro 3,50
Göttinger Hochzeitssuppe mit Rindfleischeinlage (8,c,g,i)

Euro 3,80

Unsere Salate

Beilagensalat (veg.) (8,g) Euro 2,20
Kleiner Gartensalat (veg.) (8,g) Euro 3,90
Großer Gartensalat (veg.) (8,a,c,g)
-mit gebackenem Fetakäse, dazu gebuttertes Knobibaguette (veg.) (8,a,c,g)
-mit Hähnchenbruststreifen, dazu gebuttertes Knobibaguette (8,a,c,g,u)
Euro 7,50
Euro 9,50

Euro 10,50

Kleine und große Gerichte

Fiorelli (8,a,c,g,u)
kleine gefüllte Nudeltaschen

an Gorgonzolasoße und Salat


Euro 10,00

1 Paar würzige Wildschweinbratwürste (7,8,11,12,17,g)
aus Harzer Wäldern an frisch
zubereitetem, warmen Kartoffelsalat



Euro 11,50

Ofenkartoffel (8,d,g)
mit hausgemachtem Kräuterquark
und

Räucherlachsstreifen an Salatgarnitur

Euro 10,50

Schollenfilet paniert (8,11,17,a,g,j)
an frisch zubereitetem, warmen Kartoffelsalat


Euro 10,50

Cordon Bleu (8,a,c,g)
(paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt)
dazu Süßkartoffel-Pommes
und Salat  


Euro 13,90

Holsteiner Schnitzel (2,3,4,a,c)
mit Spiegelei, Speck, grünen Bohnen und Bratkartoffeln


Euro 12,90

Rennschuh‘s Rinderroulade (2,3,4,11,17,j,l) 
mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke gefüllt,
dazu hausgemachter Apfelrotkohl und frischer Kartoffelstampf



Euro 13,90

Räuberpfanne (3,11,a,c,g)
Geschnetzeltes vom marinierten Schweinenacken,
Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Spätzle und Salat   



Euro 12,50

Südamerikanisches Rumpsteak (250 g) (2,3,4,8,g)
mit gedünsteten Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Salat



Euro 18,90

Sehr gerne reichen wir Ihnen auf Wunsch Beilagen nach.

(veg.) vegetarisch

Hüftgold

Cassata Pistacchio - Sizilianische Eisspezialität mit Pistazien, (8,g,h)
kandierten Kirschen, Orangen- & Haselnussstückchen an einer
hausgemachten Schokoladen Zabaione



Euro 6,50

Tartufo (1,8,17,g)
Schokoladen-Zabaione-Eistrüffel
an einem Fruchtspiegel

 


Euro 4,20

Deklarationsliste der Inhaltsstoffe unserer Speisen:

Zusatzstoffe

1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoff
3 Antioxdationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel(n)
12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 Phosphorsäure
16 Säureregulatoren Natriumcitrate
17 Säuerungsmittel

Allergene

a Glutenhaltiges Getreide(d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b Krebstiere
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(bohnen)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-/Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
i Sellerie

j Senf
k Sesamsamen
l Schwefeldioxid und Sulfite

m Lupine
n Weichtiere

(veg.) vegetarisch

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