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Gasthaus Rennschuh

Speisekarte

Hausgemachte Suppen

Möhren-Ingwersuppe (veg.) (g)  Euro 2,90
Tomatencremesuppe (veg.) (8,g) Euro 2,90
Göttinger Hochzeitssuppe mit Rindfleischeinlage (8,c,g,i)

Euro 3,50

Unsere Salate

Beilagensalat (veg.) (8,g) Euro 1,90
Kleiner Gartensalat (veg.) (8,g) Euro 3,50
Großer Gartensalat (veg.) (8,a,c,g)
-mit gebackenem Fetakäse, dazu gebuttertes Knobibaguette (veg.) (8,a,c,g)
-mit Hähnchenbruststreifen, dazu gebuttertes Knobibaguette (8,a,c,g,u)
Euro 5,90
Euro 8,00

Euro 9,00

Kleine Gerichte und vegetarische Mahlzeiten

Chili con Carne (a)

hausgemacht aus 100% zartem Rindfleisch mit Baguette

Euro 6,50

Käsespätzle (veg.) (1,8,a,c.g)
handgeschabt vom Brett mit Röstzwiebeln und Sahne


Euro 6,90

Hausgemachte Blätterteigpastete (veg.)(g)
mit buntem Gemüse in Kokos-Chilisoße


Euro 9,20

Ofenkartoffel (veg.) (8,g)

mit hausgemachtem Kräuterquark

Euro 5,50

Ofenkartoffel (8,d,g)
mit hausgemachtem Kräuterquark
und

Räucherlachsstreifen an Salatgarnitur

Euro 8,50

Ofenkartoffel (8,g)
mit Kräuterbutter und
kleinem Rumpsteak an Salatgarnitur



Euro 11,50

Sehr gerne reichen wir Ihnen auf Wunsch Beilagen nach.

(veg.) vegetarisch

Hauptspeisen

1 Paar würzige Wildschweinbratwürste aus Harzer Wäldern (7,8,11,12,17,g)
an frisch zubereitetem, warmem Kartoffelsalat            


Euro 9,90

Hähnchenbrust „Florentiner Art“ (8,c,g)
auf Blattspinat an Gorgonzolasoße, dazu Kroketten


Euro 11,90

Holsteiner Schnitzel (2,3,4,a,c)
mit Spiegelei, Speck, grünen Bohnen und Bratkartoffeln


Euro 11,90

Jägerschnitzel (8,a,c,g)
mit frischem Champignonrahm, dazu Kroketten und Salat  


Euro 11,90

Cordon Bleu (8,a,c,g)
(paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt)

dazu Pommes Frites und Salat


Euro 11,90

Räuberpfanne (3,11,a,c,g)
Geschnetzeltes vom marinierten Schweinenacken,
Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Spätzle und Salat     


Euro 11,50

Saltimbocca (2)
Schweinemedaillons mit frischem Salbei und Schwarzwälder
Schinken, dazu Paprika-Jasmin Reis und Salat            


Euro 14,10

Rennschuh‘s Rinderroulade (2,3,4,11,17,j,l) 
mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke gefüllt,
dazu hausgemachter Apfelrotkohl und frischer Kartoffelstampf



Euro 12,90

Feine Schweinefiletspitzen (1,8)
mit frischen Champignons, dazu handgeschabte Spätzle vom Brett 
und Salat


Euro 13,90

Südamerikanisches Rumpsteak (250 g) (2,3,4,8,g)

-mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Pommes Frites
-mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

Euro 16,90

Euro 16,90

Schollenfilet paniert (8,11,17,a,g,j)

an frisch zubereitetem, warmem Kartoffelsalat

Euro 9,90

Norweger Lachsfilet (b,g)

auf Blattspinat mit Kräuterfischsoße, dazu Jasminreis und Salat

Euro 15,00

Sehr gerne reichen wir Ihnen auf Wunsch Beilagen nach.

Kinderteller

Spätzle mit Rahmsoße (1,g,d) Euro 3,00
Eierkuchen mit Zucker & Zimt & 1 Kugel Vanilleeis(8,a,c,g) Euro 3,50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites (3,a,g) Euro 4,00
Fischstäbchen mit Pommes Frites(a.c,d,g) Euro 4,00
Schnitzel mit Kroketten (8,11,12,a,c,g) Euro 4,50

Hüftgold

Affogato al caffè (8,9,g)

eine Kugel Vanilleeis in einem heißen Espresso mit Sahnehaube

Euro 2,90

Cafecino (1,8,9,a,c,g)
Vanille- und Kaffeeis mit flüssiger Füllung


Euro 2,90

Walnusseis mit Zimtpflaumenkompott(8,g,h)

Euro 3,80

Tartufo  (1,8,17,g)
Schokoladen-Zabaione-Eistrüffel an einem Fruchtspiegel


Euro 3,90

Warmer Apfelstrudel (1.8,a,g)
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne         


Euro 3,90

Kinderbecher „Eisbiene“ (1,8,a,g)

mit Vanille- und Erdbeereis

Euro 2,00

Heißgetränke

Kaffee Crème, Espresso(9) Euro 1,80
Cappuccino (8,9,g) Euro 2,50
Milchkaffee (8,9,g), Latte Macchiato (8,9,g) Euro 2,80
Eilles Glas Tee (Assam, Darjeeling, Earl Grey, Sonne Asiens) Euro 2,50
Heiße Schokolade (8,g)
mit Sahne (8,g)
Euro 2,50
Euro 2,80

Schwarzwälder Edelbrände

Obstwasser (42%) Euro 2,50
Kirschwasser (42%) Euro 2,50
Williams Christ (42%)    Euro 2,50
Topinambur mit Kräutern (42%) Euro 2,50

Aperitifs

Sekt Hausmarke Piccolo (11%) (5) 0,2l Euro 3,20
Campari Orange (25%) (1) 0,2l Euro 3,50

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola (1,2,9,17) Coca Cola Zero (1,2,9,11,12,15,16) 0,2l Euro 1,80 0,4l Euro 2,80
Orangen (1,3,16), Zitronenlimonade (1,16,17) 0,2l Euro 1,80 0,4l Euro 2,80
Schweppes BitterLemon (3,10,17) 0,2l Euro 2,50    
Tonic Water (10,17) 0,2l Euro 2,50    
Apfelsaft, Orangensaft 0,2l Euro 1,90 0,4l Euro 3,50
Becker’s Bester Roter Johannisbeernektar 0,2l Euro 1,90 0,4l Euro 3,50
Becker’s Bester Rhabarbernektar 0,2l Euro 1,90 0,4l Euro 3,50
alle Säfte als Schorle   0,2l Euro 1,80 0,4l Euro 2,80
Mineralwasser (classic, still) 0,25l Euro 1,50 0,7l Euro 4,20

Biere

Bitburger
vom Faß

0,3l Euro 2,30 0,4l Euro 2,70 0,5l

Euro 2,90

Alsterwasser (16,17) 0,3l Euro 2,30 0,4l Euro 2,70 0,5l Euro 2,90
Bitburger alkoholfrei     0,33l Euro 2,30    
Schöfferhofer Hefe vom Faß (a)         0,5l Euro 3,20
Schöfferhofer alkoholfrei (a)         0,5l Euro 3,20
Köstritzer Schwarzbier vom Faß     0,3l Euro 2,70 0,5l Euro 3,50
Vitamalz         0,33l Euro 2,50

Longdrinks mit mind. 4cl Spirituose

Gordon’s Dry Gin Tonic (10,17) 0,2l Euro 4,50
Smirnoff Wodka Lemon (3,10,17) 0,2l Euro 4,50
Bacardi Cola (1,2,9,17) 0,2l Euro 4,50
Jack Daniel’s Cola (1,2,9,17) 0,2l Euro 4,50
Sauza Tequlia Sunrise (1,2,17) 0,2l Euro 4,50
Smirnoff Wodka Red Bull (1,9,12,14,16) 0,2l Euro 5,50

Spirituosen 0,02l

Ouzo12 (38%) Euro 1,80
Hardenberger Doppelkorn (38%) Euro 1,80
Wodka Moskovskaya (40%)    Euro 2,50
Tequila Sauza silver, gold (38%) Euro 2,50
Grappa (40%)  Euro 2,50
Aalborg Jubiläums Aquavit (40%)  Euro 2,50
Mariacron (37%) (14)   Euro 1,80
Whiskey Jack Daniel’s, Johnnie Walker Red Label (40%) (1) Euro 2,50
Jägermeister (35%)     Euro 1,80
Ramazotti (30%) Euro 1,80
Baileys (17%) (1,6) Euro 1,80
Amaretto di Saronno (28%) Euro 1,80

Schoppenweine 0,2l

Weißwein

Rauenthaler Steinmächer Riesling (5)
Weingut Hirt–Gebhardt, Rheingau
fruchtbetont, erdig-mineralisch, anregend
und wohlschmeckend, halbtrocken

0,2l Euro 4,50 1,0l Euro 20,30

Sommeracher Katzenkopf Silvaner (5)
Weingut Klaus Henke, Franken
leicht, frisch, typisch fränkische,
erdige Note, trocken

0,2l Euro 4,60 1,0l Euro 20,70

Berchers Weißer Burgunder (5)
Weingut Bercher, Baden
würzig und kräftig vom
sonnenverwöhnten Kaiserstuhl,
wenig Säure, trocken

0,2l Euro 5,70 1,0l Euro 25,60
Ihringer Vulkanfelsen Müller-Thurgau (5)
Karl Karle, Deutschland
rund, zart fruchtig vom sonnenverwöhnten Kaiserstuhl,
weiche Säure, trocken
0,2l Euro 3,90 1,0l Euro 17,60

Roséwein

       

Bardolino Chiaretto Classico DOC (5)
Cantina Campagnola, Italien
trockener, leichter, spritziger Roséwein
vom Gardasee, italienische Lebensfreude

0,2l Euro 4,50 1,0l Euro 20,30

Rotwein

   

Blauer Zweigelt (5)
Winzer Krems, Sandgrube 13, Österreich
fruchtbetont, weich, samtige Struktur,
harmonisch, trocken

0,2l Euro 4,60 1,0l
Euro 20,70

Torre de Albendea Tempranillo (5)
Bodegas Navarro López, Spanien
trocken, weich, milde, volle Art         

0,2l Euro 3,70 1,0l
Euro 16,60

Montepulciano d´Abruzzo (5)
Ca’Fornari, Italien
dunkel, herzhafte Frucht, kräftig, trocken

0,2l Euro 5,40 1,0l
Euro 24,30

Château La Mourelle (5)
Bordeaux rouge A.C., Frankreich
ein Klassiker für alle Freunde eines trockenen,
herben Rotweins

0,2l Euro 5,80 1,0l
Euro 26,10


Deklarationsliste der Inhaltsstoffe unserer Speisen und Getränke:

Zusatzstoffe

1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoff
3 Antioxdationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel(n)
12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 Phosphorsäure
16 Säureregulatoren Natriumcitrate
17 Säuerungsmittel

Allergene

a Glutenhaltiges Getreide(d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b Krebstiere
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(bohnen)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-/Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
i Sellerie

j Senf
k Sesamsamen
l Schwefeldioxid und Sulfite

m Lupine
n Weichtiere

(veg.) vegetarisch

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